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Qué hacer
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Multitud de fiestas
El verano también es la estación del año con más fiestas populares. La gran mayoría de los pueblos de la provincia celebran en estos meses las fiestas en honor a su patrón.
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Carne de Morucha
Las amplias dehesas constituyen el hábitat de la vaca morucha, la raza autóctona salmantina por excelencia. Bajo sus encinas y robledales, pastan en libertad las cabezas de ganado, alimentadas con los excelentes pastos que nacen cada primavera.
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Día del Calderillo
El calderillo es un sencillo guiso popular, típico de la ciudad y la comarca de Béjar. Entre sus ingredientes destacan la carne de ternera, patatas y verduras; todo ello cocinado a fuego lento y con el primordial toque que le aporta la paciencia y la maña.
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Museo etnográfico y de la cultura tradicional y de caza, en Monsagro
Monsagro es un pueblo escondido que reúne valiosas sorpresas: su espectacular paisaje, su riqueza de fósiles marinos que decoran las fachadas de sus casas y un conjunto etnográfico, el de las eras, único en la región.
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Fortificaciones de Frontera
En las tierras del oeste limítrofes con Portugal se encuentran distintas fortificaciones, reflejo de guerras y enfrentamientos sucedidos a lo largo de la historia. Muchas de ellas jugaron un importante papel en las guerras napoleónicas.