Feira do Queijo

A localidade salmantina de Hinojosa de Duero acolhe, há vários anos, a Feira Internacional do Queijo. Tem uma tradição arraigada na elaboração do queijo Arribas, produto que goza do selo de qualidade da Marca de Garantia.

O evento reúne mais de cinquenta queijeiros-artesãos de Espanha, Portugal e outros países europeus. Em paralelo, desenvolvem-se numerosas atividades, como exposições, degustações e ateliers com grande êxito junto do público.

A data escolhida para a realização da feira coincide com a estação da primavera, época na qual toda a comarca das Arribas do Douro está repleta de vida e de cor.

É um pretexto magnífico para visitar um lugar esplêndido e degustar alguns dos produtos mais apreciados de Salamanca.

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