Vinho das Arribas
A comarca das Arribas do Doutro reúne as condições adequadas para o cultivo da vinha: clima mediterrânico nas encostas e vales e solos graníticos e xistosos, de textura arenosa. Graças aos cuidados dos produtores locais, conservaram-se neste espaço cepas e uvas de um perfil e caráter únicos.
As variedades autóctones, como a Juan García e a alfrocheiro, ou a bastardo e a rabigato, conferem singularidade aos vinhos das Arribas. As catorze adegas inscritas no Conselho Regulador da Denominação de Origem produzem vinhos tintos, rosados e brancos. De um modo geral, resultam equilibrados e bem estruturados.
São vinhos limpos e brilhantes, com cores intensas que oscilam entre o vermelho cereja e o púrpura nos tintos, passando pelo vermelho morango dos rosados e o amarelo palha com toques esverdeados nos brancos. Têm um elevado potencial aromático, sobressaindo nos tintos e rosados os aromas de frutos do bosque, mermeladas, couro e alcaçuz, com um fundo mineral. Por sua vez, nos rosados ressaltam os frutos exóticos com aromas florais, notas cítricas e de monte baixo.
Trata-se de vinhos diferenciados, singulares e surpreendentes.