Ganadaria Hermanos Valverde. Herdade “Valverde de Gonzaliañez”
A família Valverde está ligada, há cinco gerações, ao campo, à ganadaria e à equitação. “Valverde de Gonzaliañez” está localizada a poucos minutos de Salamanca, no coração do Campo Charro.
As paragens sucedem-se sem relevos orográficos acentuados, numa série harmoniosa de terrenos suavemente ondulados, onde ressalta o reflexo brilhante de um córrego ou de um lago.
Esta herdade oferece uma ampla variedade de possibilidades de entretenimento, assim como de organização de eventos: capeias, tentadeiros, festas camperas, etc. Além disso, está especializada em equitação, pelo que constitui um bom lugar dar um passeio a cavalo e desfrutar da figura do touro bravo no lombo deste belo animal.
A herdade conta também com um Museu Taurino e com uma casa senhorial, datada de 1470, pertencente ao Ducado de Alba. Uma vez que a herdade está situada na Terra de Alba, é uma boa ocasião para conhecer esta cidade.
Os Hermanos Valverde também organizam visitas interativas à exploração de porco ibérico. A herdade conta com uma fábrica e uma loja de enchidos.