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Qué hacer
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Fortificações de Fronteira
Nas terras do oeste limítrofes com Portugal, encontram-se distintas fortificações, reflexo de guerras e enfrentamentos sucedidos ao longo da história. Muitas delas desempenharam um papel importante nas guerras napoleónicas.
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A vindima
No final desta estação do ano, a vindima torna-se na grande protagonista. Não é por acaso que a província conta com duas denominações de origem: Arribas do Douro e Serra de Salamanca.
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Como chegar e viajar
Pode chegar a Salamanca pela via mais convencional, ou seja, de carro ou autocarro, de comboio e, em determinadas épocas do ano e só a partir de alguns destinos, através de voos das companhias que operam no aeroporto de Matacán.
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O Clima
Salamanca tem um clima mediterrânico continental. Os invernos são frios e secos, com temperaturas baixas, e os verões quentes, com temperaturas que superam os 30 graus.
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Las Batuecas – Sierra de Francia
Um labirinto de montanhas e de vales intrincados conformam o Parque Natural de Las Batuecas – Serra de França. A sua posição estratégica, entre as duas mesetas, transformou-o num singular corredor de comunicação biológica.
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Caminho de São Francisco de Assis
O Caminho de São Francisco de Assis rememora, de acordo com a tradição, o périplo que o Santo realizou de Santiago de Compostela até Lisboa. O troço salmantino abarca 131 quilómetros sinalizados que conduzem o peregrino pela essência do Campo Charro.
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A Matança e os menus de inverno
No inverno, quando os rigores climáticos são mais extremos, tem lugar um dos rituais mais arraigados na tradição salmantina: a matança do porco.