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As Arribas
Da vila de Ledesma em direção ao noroeste, a meseta conduz a uma das paisagens mais espetaculares de España. É o Parque Natural de Arribas do Douro.
Trata-se de um espaço natural do noroeste da província de Salamanca e do sudoeste da província de Zamora que protege a geomorfologia dos rios Águeda, Douro, Esla, Huebra, Tormes e Uces neste território. Carateriza-se por uma zona de depressão, ou de altitude mais baixa, e outra de peneplanície, ou de altitude mais elevada, sendo as arribas as pendentes escarpadas situadas em ambos os lados destes rios.
O rio Douro e os seus afluentes talharam uma rede de canhões de mais de 100 quilómetros de longitude, sobre os quais se ergueram as impressionantes barragens de Almendra, Aldeadávila e Saucelle.
Num exercício onde a vertigem está garantida, as arribas precipitam-se desde o alto até às águas do rio. Há vários miradouros suspensos nestas “falésias de água doce” que nos permitem contemplar as profundezas da paisagem ou imaginar, por um instante, que somos um abutre ou uma águia real.
Também despertam a atenção algumas quedas de água, como o Cachón de Camaces ou o Pozo de los Humos. Esta cascata, provavelmente a mais famosa do oeste salmantino, encontra-se entre as localidades de Pereña de la Ribera e Masueco e de ambas as margens conseguem-se vistas espetaculares da paisagem.
As Arribas têm origem num povoado muito antigo, como se pode verificar na concentração de castros vetões em Yeltes, Las Merchanas -em Lumbrales- e Saldeana. Do mesmo modo, o seu rico património fica patente no conjunto histórico de São Felizes dos Galegos ou no Torreón de Sobradillo.
Vale a pena visitar as localidades que fazem parte do Parque Natural de Arribas: Ahigal de los Aceiteros, Ledesma, Mieza, Pereña de la Ribera, São Felizes dos Galegos, Sobradillo, Villarino de los Aires, Yecla de Yeltes, Aldeadávila de la Ribera, Cipérez, Hinojosa de Duero, Trabanca, Vilvestre, La Fregeneda, Masueco, etc.
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Miradouros
Existe um conjunto de miradouros clássicos que vale a pena visitar, como a Faya em Villarino de los Aires; a ermida da Virgem em Pereña; o Picão de Felipe ou o Miradouro do Frade em Aldeadávila de la Ribera; o da Code em Mieza; o Castelo em Vilvestre ou as Janas em Saucelle.
Casa do parque de Arribas do Douro
O “torreón” ou castelo de Sobradillo, local onde se encontra atualmente a Casa do Parque Natural de Arribas do Douro, foi construído por iniciativa de Alfonso de Ocampo. Fez parte do castelo localizado na linha defensiva com Portugal.
O Pozo de los Humos
É essencial visitar o Pozo de los Humos durante as estações pluviosas. Esta cascata encontra-se entre as localidades de Pereña de la Ribera e Masueco.
Nossos Concelhos
São Felizes dos Galegos
Declarado conjunto histórico, São Felizes dos Galegos é uma localidade das Arribas que vale a pena visitar.
Ledesma
Ledesma assenta numa colina erosionada pelo rio Tormes, na antiga Bletisa romana, atualmente declarada Conjunto Histórico.
Museus
Museu da mineralogia (Barruecopardo)
A vila de Barruecopardo recebe o seu nome devido à impressionante orografia das Arribas do Douro e aos seus afloramentos rochosos graníticos. O seu subsolo é rico em minerais, em particular o volfrâmio, e durante a maior parte do século XX foi um centro de exploração deste mineral.
O Museu do azeite
O Museu do Azeite, o "Lagar del Mudo", localiza-se numa antiga instalação cuja restauração lhe valeu, em 2002, a medalha Europa Nostra. O museu conta a história da oliveira e do azeite mediante diversos recursos.
Centro de conservação da biodiversidade das Arribas do Douro
Se deseja conhecer mais sobre este território, pode visitar o Centro de conservação da biodiversidade das Arribas do Douro, situado em Vilvestre.
Gastronomia
Azeite. De oliva extra virgem
Frutado, denso, com uma fragrância intensa e um toque picante. É assim o azeite extra virgem que se elabora nos parques naturais das Arribas e nas Serras de França e de Béjar, o que confere notas singulares ao apreciado sumo da azeitona.
Queijo Arribas. Leite de ovelha cru
A paisagem do noroeste salmantino, salpicada por campos de azinho, carvalho e terras de cultivo, transforma-se em socalcos debruçados sobre as margens e os canhões do rio Douro.
Vinho das Arribas
A comarca das Arribas do Doutro reúne as condições adequadas para o cultivo da vinha: clima mediterrânico nas encostas e vales e solos graníticos e xistosos, de textura arenosa. Graças aos cuidados dos produtores locais, conservaram-se neste espaço cepas e uvas de um perfil e caráter únicos.