Da vila de Ledesma em direção ao noroeste, a meseta conduz a uma das paisagens mais espetaculares de España. É o Parque Natural de Arribas do Douro.

Trata-se de um espaço natural do noroeste da província de Salamanca e do sudoeste da província de Zamora que protege a geomorfologia dos rios Águeda, Douro, Esla, Huebra, Tormes e Uces neste território. Carateriza-se por uma zona de depressão, ou de altitude mais baixa, e outra de peneplanície, ou de altitude mais elevada, sendo as arribas as pendentes escarpadas situadas em ambos os lados destes rios.

O município de Ciudad Rodrigo situa-se no sudoeste da província de Salamanca. As cidades com fortalezas, como a que dá nome ao município; as paisagens montanhosas das Serras de Gata e de França ou os campos de montado e de carvalhos, como El Rebollar, combinam-se neste território impregnado na sua história e cultura por fazer fronteira com Portugal.

O Tormes é o rio por excelência da província de Salamanca, uma vez que atravessa a capital e marca os territórios que se ergueram nas suas margens. Alba de Tormes, no oeste, são dois dos municípios caraterizados pelo rio. Foram declarados conjuntos históricos, pelo que vale pena a sua visita e passeio. Alba de Tormes, a oeste, é um município caracterizado pelo rio e foi declarado um sítio histórico, por isso vale a pena uma visita.

Este município representa o teto da geografia salmantina. De facto, durante quase todo o ano, é frequente observar as planícies dos seus cumes nevados na única paisagem glaciar da província de Salamanca. Esta natureza privilegiada permitiu que fosse declarada, juntamente com a Serra de França, Reserva da Biosfera pela UNESCO.

A Serra de Béjar faz parte do Sistema Central, cordilheira situada no centro da península ibérica. O Canchal de la Ceja e el Calvitero, com mais de 2.400 metros nos cumes, são os picos mais altos deste conjunto montanhoso.

É um dos destinos da província de Salamanca que o turista não pode deixar de visitar. Os seus valores naturais e culturais tornaram-no num dos lugares mais afamados da região. Para além de que grande parte do seu território coincide com o Parque Natural de Las Batuecas – Serra de França e a Reserva da Biosfera, as suas paragens conservam um encanto irresistível para quem o visita.

O percurso pode iniciar-se na Penha de França, um autêntico miradouro de toda a província. No sul, o mágico vale de Las Batuecas convida ao recolhimento, entre ermidas e pinturas pré-históricas.

Uma das paisagens que melhor carateriza Salamanca são os extensos montados de azinho escolhidos para a criação do touro bravo. Ocupam o espaço central da província, com núcleos importantes em La Fuente de San Esteban, Aldehuela de la Bóveda, Matilla de los Caños del Río, Vecinos ou Tamames.

Outro aliciante deste percurso são as ermidas. Nestes espaços de culto, têm lugar animadas romarias populares, como as da Virgem de Valdejimena em Horcajo Medianero, a Virgem do Cueto em Matilla de los Caños e o Cristo de Cabrera em Las Veguillas.