La caza del jabalí

También en otoño comienza en Salamanca la temporada de caza del jabalí, una especie de caza mayor muy preciada en la provincia de Salamanca. El entorno de la Sierra de Francia es el lugar idóneo para este tipo de caza.

En El Cabaco se encuentra además el Centro de Recepción de Cazadores, un centro dependiente de la Consejería de Medio Ambiente de la Junta de Castilla y León, que regula la caza y la micología en la Reserva Regional de Las Batuecas.