O Campo Charro e touro
O montado representa um modelo sustentável de exploração e uso dos recursos naturais. Deste modo, para além das tarefas relacionadas com o montado, acresce-se o tratamento do touro de lide.
Existem herdades e explorações pecuárias adaptadas à visita turística que permitem conhecer de perto o universo deste nobre animal. É possível visitar, igualmente, grandes mansões, verdadeiras casas palacianas e outras construções auxiliares: praça de touros, currais, etc.