Declarada Conjunto Histórico e cidade Património da Humanidade pela UNESCO, Salamanca está considerada como uma das cidades mais belas de Espanha: berço da cultura, de saberes, de universidades, de pensamento e cidade da língua espanhola.

A Praça Maior, o centro neurálgico da cidade, pode ser o ponto de partida da visita. A partir daqui, o passeio até às Catedrais e à Universidade permite admirar outros monumentos singulares, como a Clerezia e a Casa das Conchas. Todos os estilos desfilam neste museu ao ar livre: gótico, renascentista, barroco, etc. 

A grande riqueza patrimonial salmantina plasma-se nos quinze municípios declarados “conjuntos históricos”, entre eles a própria capital que ostenta, igualmente, o título de Património da Humanidade. 

Não é por acaso que seis destas localidades se encontram na Serra de França: La Alberca, Mogarraz, Miranda del Castañar, Sequeros, San Martín del Castañar e Villanueva del Conde. Na vizinha Serra de Béjar e perto da Via da Prata encontram-se Béjar, Candelario e Montemayor del Río.

Historicamente reconhecida pela qualidade dos seus panos, e atualmente como conjunto histórico e centro turístico da serra, Béjar integrou-se igualmente no  palco cultural nacional.

Durante o mês de Julho, as noites da cidade acolhem o Festival Internacional de Blues, um encontro anual de amadores e melómanos. Nos seus quase vinte anos de existência, desfilaram personalidades como Buddy Miles, Joe Turner, Maceo Parker ou Joe Louis Walker, e bandas do calibre de The Yardbirds, Ten Years After ou The Fabulous Thunderbirds.

Um engenheiro de Melilla apaixonado por Béjar, David Melul, foi o primeiro benfeitor e promotor deste museu que pretende prestar homenagem aos judeus espanhóis, os sefarditas. 

Nos três pisos do museu, expõe-se a história, cultura e religião dos sefarditas, as razões e as consequências da sua expulsão em 1492, a vida dos que se converteram e a sua relação com a Inquisição e a diáspora sefardita. Também inclui uma secção monograficamente dedicada aos descendentes judeus de Béjar, muitos dos quais, ainda hoje, conservam com orgulho o seu apelido bejarano.

Ciudad Rodrigo acolhe a Feira de Teatro de Castela e Leão em pleno período estival. Trata-se de um encontro para dar a conhecer ao público, aos agentes e programadores as últimas novidades teatrais. Merece especial destaque a participação das companhias de Castela e Leão, Extremadura e Portugal.