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Espaços Naturais
São muitas as possibilidades para usufruir do património natural de Salamanca: dos cumes nevados da serra de Béjar e de Candelario aos canhões fluviais das Arribas, dos carvalhais aos campos de montado... Os Parques Naturais ou as Reservas da Biosfera são algumas das paragens escondidas nesta província, de elevado valor ambiental, à espera de serem descobertas pelo viajante.
Catedrais vivas
Os céus de Salamanca não se alcançam apenas através dos pináculos e veletas das suas catedrais. Existem outras humildes construções, neste caso vegetais, que rivalizam pela altura. São árvores centenárias que salpicam a nossa geografia, algumas com mais de 500 anos.
O sobral de Valdelosa
Este antigo sobral localiza-se no norte da capital, em torno à localidade de Valdelosa. Os campos de cereais abrem caminho a uma grande massa florestal de carvalho-negral, azinheiras e cerquinhos. Entre eles, surgem os troncos descarnados e avermelhados do sobreiro.
Las Batuecas – Sierra de Francia
Um labirinto de montanhas e de vales intrincados conformam o Parque Natural de Las Batuecas – Serra de França. A sua posição estratégica, entre as duas mesetas, transformou-o num singular corredor de comunicação biológica.
O montado
Numa província tão variada como a salmantina, com cumes nevados, serras, vales, canhões fluviais e planícies, há uma paisagem que a identifica plenamente: o montado, essas vastas manchas de azinheiras e alguns carvalhais que se perdem no horizonte.
Las Quilamas
No sul da província, o território apresenta um relevo acidentado com cumes não muito elevados (Pico Cervero 1.463 m.), com um grande número de vales por onde correm riachos como o Quilamas ou o Palla.
Reservas da Biosfera
No conjunto de territórios salmantinos, as serras de Béjar e França e o parque natural Arribas do Douro foram declarados Reserva da Biosfera pela Unesco, símbolo do reconhecimento da qualidade ambiental e do desenvolvimento sustentável de ambos os territórios.