A vindima

No final desta estação do ano, a vindima torna-se na grande protagonista. Não é por acaso que a província conta com duas denominações de origem: Arribas do Douro e Serra de Salamanca. Entre os meses de Setembro e Outubro, celebram-se em Salamanca diferentes festas ligadas à colheita da uva, como a Festa da Vindima Tradicional que tem lugar em San Martín del Castañar.