Artesoados e retábulos
Em numerosas localidades de Salamanca, os templos paroquiais, as ermidas e os conventos escondem autênticos tesouros artísticos. Apesar da sua simplicidade e austeridade exteriores, no seu interior brilham dois elementos: as cobertas e os retábulos.
De forma a agilizar o peso, a cobertura com abóbadas de cruzaria tipicamente gótica foi substituída pelo teto de madeira de estilo mudéjar. Os chamados “artesoados” são, na realidade, complexas armaduras de madeira com forma de masseira invertida. Adaptavam-se às naves ou às abóbadas, utilizando diversas formas geométricas.
Um dos mais belos exemplos encontra-se na igreja paroquial de Macotera, sem esquecer os de Cantaracillo, Cantalpino, Villoria, Rágama, Zorita de la Frontera, Tordillos ou Alba de Tormes.
No que se refere aos retábulos que rematam as cabeceiras e as capelas, destacam-se pela sua espetacularidade os de Santiago de la Puebla, obra de Diego de Siloé, e o Fuenteguinaldo, de Lucas Mitata. Também são impressionantes os retábulos que adornam as denominadas "catedrais" de La Armuña: Palencia de Negrilla, Villares de la Reina e Villaverde de Guareña.